Els Restaurants El Avión i Las Botas, nous establiments emblemàtics de Castelldefels
Els restaurants El Avión i Las Botas han estat reconeguts recentment com a nous establiments del projecte “Emblemàtics Castelldefels”, una iniciativa impulsada per l’Ajuntament que distingeix els negocis històrics i de proximitat amb una llarga trajectòria a la ciutat.
El restaurant El Avión, especialitzat en arrossos i cuina mediterrània, té els seus orígens en un petit berenador fundat el 1946 a la Barceloneta i fa més de seixanta anys que està establert a Castelldefels. Actualment continua gestionat per la mateixa família. Per la seva banda, Las Botas és un restaurant familiar fundat l’any 1970 per la família Massó, conegut per la seva cuina tradicional i per haver esdevingut un punt de trobada habitual de diverses generacions de famílies del municipi.
El projecte “Emblemàtics Castelldefels”, impulsat per les àrees de Comerç i Turisme, va posar-se en marxa el 2023 com a evolució d’un reconeixement iniciat el 2016 als establiments amb més de cinquanta anys d’activitat. La iniciativa busca protegir, reconèixer i donar visibilitat al comerç local i als negocis emblemàtics que formen part de la identitat i la memòria col·lectiva de la ciutat.
Els establiments distingits reben una placa commemorativa situada a l’accés del local, configurant així una ruta d’establiments emblemàtics de Castelldefels. Entre els negocis reconeguts també hi figuren Comercial Francisco Buenaventura, Fotografia Cotán, Bodega Vallés, Carnicería Paquita, Residencia Catite, Autoescuela Castellmar, Motos Carbó, Ferretería Fraile, Talleres Hermanos Codina, Hotel Playafels, Restaurant Bar El Colorado, Can Massís, Best West Mediterraneo, Hotel Don Jaime, Apartamentos Marfina i Bar Hotel El Tiburón.