El Gremi d'Hostaleria i l'SC del Garraf i de Vilanova i la Geltrú presenten la campanya ‘‘Anima't a parlar-me en català''
Avui dijous 26 de març a les 9.30 h, a la seu de la Unió Vilanovina (plaça de Cal Ganeta, 1), el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf i el Servei de Català han presentat la nova campanya “Anima’t a parlar-me en català”.
La iniciativa ofereix accions concretes per impulsar l’ús del català en la restauració per potenciar-lo com un valor afegit dins l’experiència gastronòmica
La nova campanya “Anima’t a parlar-me en català”, impulsada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf i el Servei de Català del Garraf i de Vilanova i la Geltrú, amb el suport de l’Ajuntament vilanoví, té els objectius bàsics de fomentar l’ús del català en l’atenció al públic i promoure el respecte pels drets lingüístics dels consumidors.
“Anima’t a parlar-me en català” ofereix diverses actuacions, eines pràctiques i recursos útils perquè els professionals incorporin el català amb naturalitat en el seu dia a dia laboral.
Comerços aprenents
Entre les actuacions presentades, destaca la posada en marxa del projecte Comerços aprenents, una eina innovadora que acosta l’aprenentatge de la llengua al dia a dia dels establiments. El projecte ofereix 15 sessions, de 15 minuts cada una, de formació essencial de català per a persones que fan atenció al públic i que tenen una competència baixa en aquesta llengua. Les sessions es fan al mateix lloc de feina,s’adapten a les necessitats reals del personal i estan pensades per aplicar-les de seguida Els participants, a més, obtenen un certificat d’assistència. Aquesta metodologia és efectiva per guanyar confiança i seguretat en l’ús del català, permillorar l’experiència del client i per reforçar la imatge de professionalitat dels
establiments. El programa disposa de material identificatiu per a l’establiment.
SAL i VxL
D’altra banda, de cara a incrementar la qualitat de l’ús de la llengua escrita, el Servei de Català ofereix als comerços el Servei d’Assessorament Lingüístic (SAL), una eina pràctica de traducció i correcció per oferir el català en la comunicació dels establiments implicats (retolació, menús…).
“Anima’t a parlar-me en català” inclou participar en el Voluntariat per la Llengua (VxL), un recurs per practicar català de manera distesa que uneix una persona voluntària amb una persona aprenent. En aquest sentit, el Voluntariat s’ofereix també entre els treballadors del mateix establiment.
Aquesta campanya fa una crida als restauradors del Garraf perquè aprofitin els recursos disponibles per millorar la seva imatge i la comunicació amb els clients. Els establiments interessats ja poden sol·licitar la seva participació en el projecte Comerços aprenents a través del Servei de Català del Garraf i de Vilanova i la Geltrú.
Enllaços:
Comerços aprenents
Més informació: www.cpnl.cat