Calafell celebra aquest cap de setmana unes jornades gastronòmiques del calçot, amb quatre calçotades
A més, diversos restaurants oferiran plats basats en aquesta menja típicament catalana
Calafell celebrarà aquest cap de setmana unes jornades gastronòmiques del calçot, amb un programa de quatre calçotades i degustacions populars. Les jornades reuneixen celebracions calçotaires prèvies al municipi i n’incorpora una de nova al Mercat Municipal.
El programa és el següent:
- Dissabte, 14 de març, de 10 a 16 hores. Calçotada al Mercat Municipal.
- Dissabte, 14 de març, al migdia. Calçotada al carrer Montserrat.
- Diumenge, 15 de març, al migdia. Calçotada a la plaça de Cal Cubano
- Diumenge, 15 de març, al migdia. Calçotada al carrer Montserrat.
En tots els casos, hi haurà punts de venda de calçots. A més, en el cas del carrer Montserrat, els restaurants oferiran fins de la seva carta algun plat relacionat amb els calçots. Són propostes tradicionals o que conviden a tastar d’altres formes aquesta especialitat tan típicament catalana. Cal afegir que també hi participaran alguns establiments de l’entorn, a més d’un restaurant de Segur de Calafell.
Els restaurants i els plats oferts són:
- Pa Torrat: ració de calçots amb salsa de romesco.
- Duval: calçots en tempura.
- Las Brasas: torrada amb calçots.
- Can Pilis: calçots a la brasa.
- Siroko: calçots arrebossats amb salsa romesco.
- Passions: coca de calçots.
- El Veler: arròs amb calçots, xai, carxofes i romesco.
- L’Espineta: croquetes de calçot amb melmelada d’oli.
- Akquaaa: calçots en tempura amb salsa romesco.