Catalunya brilla als Premis Aliments d'Espanya 2026 amb el millor vi negre i el millor escumós de l'Estat
Aires de Garbet 2021, de la DOP Empordà, i Cuvée D.S. 2019, de la DOP Cava, situen dues elaboracions catalanes entre els cinc millors vins d’Espanya de 2026
El sector vitivinícola català torna a demostrar la seva capacitat per competir al màxim nivell. Dues de les cinc categories dels Premis Aliments d’Espanya als Millors Vins 2026 han estat guanyades per vins elaborats a Catalunya: Aires de Garbet 2021, de Peralada, ha estat reconegut com a millor vi negre, mentre que Cuvée D.S. 2019, de Freixenet, ha obtingut el guardó al millor vi escumós.
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha fet públic aquest 10 d’agost el veredicte dels premis, que tenen com a objectiu reconèixer l’excel·lència del sector vitivinícola i promocionar els vins emparats per Denominacions d’Origen Protegides (DOP) i Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP) reconegudes per la Unió Europea.
Aires de Garbet 2021: l’Empordà, al capdamunt dels vins negres
El Premi Aliments d’Espanya al Millor Vi Negre 2026 ha estat per a Aires de Garbet 2021, de la DOP Empordà, elaborat per Cavas del Castillo de Perelada, a Peralada (Alt Empordà).
Es tracta d’un vi elaborat exclusivament amb garnatxa procedent de la finca Garbet i criat en bótes de roure francès. El jurat ha destacat especialment la trajectòria centenària del celler, la seva aposta per la innovació, la sostenibilitat ambiental, el desenvolupament del món rural i la seva projecció internacional.
El reconeixement té, per tant, una dimensió que va molt més enllà del mateix vi: posa en valor un paisatge vitivinícola mediterrani, una varietat profundament vinculada al territori i una activitat econòmica que contribueix a mantenir viu el món rural.
Cuvée D.S. 2019: el millor escumós també s’elabora a Catalunya
Catalunya també s’ha imposat en la categoria de millor vi escumós, amb Cuvée D.S. 2019, de la DOP Cava, elaborat per Freixenet a Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès).
El Ministeri destaca la complexitat aromàtica d’aquest cava, la seva textura cremosa i el seu equilibri. El jurat també ha reconegut el lideratge internacional de l’empresa, la innovació tecnològica, la sostenibilitat i la seva contribució al desenvolupament econòmic i social del territori.
El premi reforça novament el paper del Penedès i de Sant Sadurní d’Anoia com un dels grans territoris europeus de producció de vins escumosos, amb una activitat vitivinícola que forma part indissociable de la seva economia, el seu paisatge, la seva cultura i la seva oferta enoturística.
Dos dels cinc grans premis, a Catalunya
Els Premis Aliments d’Espanya 2026 s’han concedit en cinc modalitats:
- Millor vi negre: Aires de Garbet 2021 – DOP Empordà – Peralada (Girona).
- Millor vi blanc: Los Altares 2016 – DOP Rioja – Cenicero (La Rioja).
- Millor vi rosat: Inurrieta Mediodía Rosado 2025 – DOP Navarra – Falces (Navarra).
- Millor vi escumós: Cuvée D.S. 2019 – DOP Cava – Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona).
- Millor vi de licor: Fino La Honda – DOP Jerez-Xérès-Sherry – El Puerto de Santa María (Cadis).
En aquesta edició han participat 23 cellers: sis en la categoria de negres, cinc en blancs, tres en rosats, quatre en escumosos i cinc en vins de licor. Per poder optar als guardons, els vins havien d’haver aconseguit prèviament una de les cinc millors puntuacions de la seva categoria al concurs internacional Bacchus 2026.
Vi, gastronomia i restauració: una aliança que cal reforçar
Des de la perspectiva de la restauració i el turisme, aquests reconeixements constitueixen també una oportunitat per continuar posant el vi català al centre de la nostra oferta gastronòmica.
Catalunya disposa d’un patrimoni vitivinícola extraordinàriament divers, vinculat a paisatges, varietats, cellers, pagesia, gastronomia i identitat territorial. Aquesta riquesa es converteix, a més, en un element de competitivitat per als restaurants, allotjaments, establiments turístics i empreses que treballen amb el producte local.
La restauració exerceix un paper fonamental com a prescriptora del territori. Incorporar, explicar i recomanar els vins elaborats a Catalunya permet que el client no només consumeixi un producte, sinó que conegui el paisatge, les persones, les varietats i la cultura gastronòmica que hi ha darrere de cada ampolla.
El reconeixement d’Aires de Garbet i Cuvée D.S. posa de manifest precisament aquesta capacitat del vi per projectar Catalunya: de l’Empordà al Penedès, de la vinya a la taula i del producte local a la projecció internacional.
Qualitat, sostenibilitat i territori
Els Premis Aliments d’Espanya no valoren únicament les característiques organolèptiques dels vins. El jurat també té en consideració l’esforç comercialitzador i innovador dels cellers, la contribució a l’agricultura local i al desenvolupament rural, la sostenibilitat ambiental i la seva aportació a la projecció dels aliments de qualitat.
Uns criteris que connecten plenament amb el model que cal continuar impulsant a Catalunya: producte de qualitat, territori, pagesia, restauració, sostenibilitat, cultura gastronòmica i turisme han d’avançar conjuntament.
Que dos dels cinc millors vins reconeguts per l’Estat aquest 2026 siguin elaborats a Catalunya és una molt bona notícia per al sector vitivinícola, però també per al conjunt de la cadena de valor gastronòmica i turística catalana.
Dos territoris, Empordà i Penedès; dues grans tradicions vitivinícoles; i dos reconeixements que tornen a situar el producte català entre els referents de l’excel·lència vitivinícola.